Dans son mensuel de novembre 1999, le sénateur a le grand plaisir de nous rappeler qu’il s’est rendu à un « déjeuner de travail » organisé par le Cabinet du Président de la République. Auparavant, en guise d’amuse-gueule, aura-t-il eu l’heur de tailler la bavette avec Monsieur Chirac qui, avant de laisser le sénateur passer à table, lui a rappelé toute la satisfaction ressentie lors de son récent voyage sur l’Archipel, tout en lui serrant, on peut le subodorer, la louche.
« Ce fut l’occasion pour lui de faire en quelques mots l’éloge de l’Archipel et notamment du crabe des neiges qu’il a conseillé aux uns et aux autres de venir découvrir », souligne le sénateur.
Il est vrai – deviens-je chiraquien ? – qu’en venant à Saint-Pierre et Miquelon en plein hiver, on a de fortes chances de trouver la neige, les crabes et le panier avec, denrée constante quel que soit le régime.
Henri Lafitte, Chroniques insulaires
2 décembre 1999