Froid de canard (pas aujourd’hui), lièvre canardé (aujourd’hui en cette période de chasse), canards boiteux (comme partout), mare aux canards (comme ailleurs), canards feuilletés, mensuels ou hebdomadaires, quoi d’étonnant alors qu’on l’on soit invité à déguster du foie gras dans une papeterie ?
Heureuse initiative en cette période de fêtes pour la promotion dans une mise en forme de qualité des produits de la Ferme de l’Ouest, une entreprise agricole locale courageuse qui aura fait ses preuves et qui mérite bien un coup de chapeau au détour d’une chronique.
De quoi faire un papier, même virtuel, sans avoir les foies de se gourer, tant le plaisir du palais est garanti. Quant à cet article, je te l’assure, il glissera sur toi comme les plumes d’un canard…
Henri Lafitte, Chroniques insulaires
11 décembre 2005